Olen todella TODELLA suuri PopSugar-sivuston fani (täältä). Heidän sivustonsa on kiinnostusteni paratiisi. :D Vielä enemmän pidän heidän mobiilisovelluksestaan. Satuin törmäämään tähän kurkkuteeleipä-ohjeeseen viime viikolla ja se vaikutti niin helpolta ja hyvältä, että oli pakko kokeilla. Tämä resepti on ihanan kesäisen raikas ja sopii mainiosti välipalaksi ja piknikille.
Kurkkuteeleivät
8-10 vehnä tai graham paahtoleipäsiivua (en normaalisti syö täysin vaaleaa leipää, mutta tässä se on pakollista.)
1/2 tuoretta kurkkua
100g maustamatonta tuorejuustoa
2-3 rkl majoneesia (oman maun mukaan)
1. Raasta puolikas kurkku kulhoon. Purista siivilän avulla kurkuista suurin osa nesteestä pois.
2. Sekoita erillisessä kulhossa maustamaton tuorejuusto ja majoneesi. Lisää joukkoon siivilöidyt kurkkusiivut. Sekoita seos haarukalla hyvin.
3. Levitä seosta paahtoleivän siivulle. Paina toinen leipäsiivu tähän päälle.
4. Leikkaa leivän reunat pois ja sitten kolmion malliseksi.
I´m a huge HUGE fan on this website called PopSugar (here). Their site is a paradise from my interests :D.I like their app for iphone and ipad even more. I happen to run into this cucumber tea sandwich recipe and it seemed so easy and fresh. Must try out. It was so good and summerful. You´ll find the english version of the recipe here. You should definitely try it for picnic.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti